なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2017-12-23から1日間の記事一覧

サポートからの気づき…

先日の開業サポート授業。 以前から我がボンボン・シエルに興味があって。とお電話でお問い合わせ、そしてご予約を頂きました。 はじめは、自宅で工房を立ち上げる経緯や開業に向けてのお話をさせていただいたのですが、いつのまにか話がシフォンケーキに(^^…