なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2018-03-07から1日間の記事一覧

自分ブランドのお菓子を製作中♬

今日はいよいよボンボンコフレメンバーのひとりが自分のブランドお菓子を製造に来ていました。午前と午後、工房をレンタル。。。外の凄まじい工事による揺れや騒音には全く動じず(^_^)着々と作業を進めていました。真剣に窯の中を見つめる(^_^)この日の為に…