今回は少し '絞り'のお話を。 '感覚と我慢' 自分の焼き色 不定期ではありますが 絞りに特化したワークショップなども開催しております。 やろうと思った理由が 「絞りクッキーってあんまりやらない」と言う方が 結構いるんだなと感じて...。 クッキーを作る…