以前にもお伝えした事があるかもしれませんが シフォンの型ってとても特殊な型なんですよね。 そしてその型を使ってまた、どちらかというと コントロールするのがちょっと難しい水分の多い別立ての生地… シフォンに関しては本当に沢山のいろいろな面からの検…
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