なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-02-23から1日間の記事一覧

気分を変えたい時に…実はおススメ。

私は常々 お菓子作りを日常に取り入れて もらいたいな なんて ちょっと思っています。 それは何故かと言うと お菓子作りって '気分転換のツール'としては最適だな と思うからです。 お菓子作るのって ちょっと 頭使いますよね。 材料を配合通りに測ったり 決…