昨日の仕事体験のお客様は20代中盤の可愛らしいお嬢さんでした(^_^) 話をして感じたのは今時の20代にしてはかなり落ち着いた話ぶり 「年の割にすごく落ち着いてるよね？」 「あ、よく言われます(^_^)それに私マイペースなんです。」 確かに仕事に対する考え…

昨日は隣の駅(都立大学)からのお客様。 近い(^_^)こんな近くからの方は珍しいです。 普段はチョコレートを作られたり、和菓子の練りきりを作ったらハマりそうです。と(^_^) この絞りで、 「均一に絞れてないっ……」と いえいえ全然規則的に絞ってます(^^;; や…

今日も仕事体験のお客様が2名… ボンボン・シエルの仕事体験… 基本、喋ってます(^^;; 途中お菓子を作っていただきますが ほぼ「私の話」です(恐縮です(^^;;) なぜ、どうやって、ボンボン・シエルを始めたのか…そして今、これからの話… ボンボン・シエルはひと…

今日は仕事体験のお客様が3名。 そのうちの女性2人は同じ仕事場の同僚さんだそうです。仕事仲間と仕事体験… なんだか仕事仕事(笑) うちではただ単にたのしんでいただければ(^_^) もうひと方は珍しく男性。 といっても20代半ばですので私からしたら男の子？ …

今日の仕事体験のお客様… 「ボンボンショップ入り口に続く路地をワクワクしながら歩いて来ました(^_^)」 と、ご来店早々に嬉しいお言葉。 事前にホームページやInstagramをチェックしてくださったそうです。感謝しかないっ！ボンボン・シエルを立ち上げてか…

今日はあいにくの天気でしたね…ただ、傘を持って出たけれど結局使わず…なんていう方も多かったのでは？ ……それは私ですが(^^;; そんな中、今日もご来店いただきました。 今日の仕事体験のお客様…事前アンケートでは 『お菓子作りが苦手なので今回を機に自分…

仕事体験に来てくださったお客様から感想メッセージをいただきました(^_^) 『お店作りのことなど、たくさんお話しを聞かせていただいて、とても勉強になりました。熱心で、更なる夢を持たれている岡本さんがとても素敵でした。わたしも、夢に近づけるように…

ボンボン・シエルでは仕事体験のお客様も受け入れています。 今回は企業研修の一環として体験にいらしていただきました。 この方は栄養士さん。 4歳の男の子ふたりのお母さんだそうです。 つまり双子ちゃん。たのしい事も2倍ですね(^_^) やっぱり普段から調…

仕事体験のお客様にはいつも絞りクッキーを作っていただいています。 ↑今回いらしたおふたりが生地を仕込んでいる様子 「絞り」をされている方少ないんですよね。大抵、アイスボックスタイプか型抜き。今回のおふたりもほぼ初めてだそうです。 実は「絞りク…

仕事体験、今回は2名のお客様 仕事体験とはちょっと話が外れてしまいますが 今回のおふたりにもお話したんですけど焼き菓子作る事ってすごく良い気分転換になるツールだと思うんですよね。 お菓子は配合をちゃんとしないといけないのでちょっと集中して頭使…

ボンボン・シエルでは仕事体験のお客様もお迎えしています。 体験後のご感想が送られてきました(^_^) 『今回、初めて仕事旅行さんのプログラムに参加させて頂きました。もともとお菓子に興味があり、その中でも焼き菓子が好きで将来そういったものを作って外…