仕事体験のお客様から

仕事体験に来てくださったお客様から感想メッセージをいただきました(^_^)


お店作りのことなど、たくさんお話しを聞かせていただいて、とても勉強になりました。熱心で、更なる夢を持たれている岡本さんがとても素敵でした。わたしも、夢に近づけるように少しずつ少しずつがんばりたいです。アットホームな工場での体験もとても刺激になりました。本当に有り難うございました。』

有難いのはこちらの方なのですが(^_^)

来ていただいたみなさんのお話を沢山伺えて今の(これからもですが)ボンボン・シエルが作られているんです。方向性が出来て来たと言いましょうか、ホームページもリニューアルしましたし…こうしてblogも(笑)
いつでも来ていただいた方に刺激をもらっているのは私の方なんです。でも少しでもお返しできたらうれしいしたのしい!

がんばらなくっちゃ٩( ᐛ )و














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 「理論を知ってて作るのと、知らないで作るのでは全然違う」





私が今までお菓子に携わってきて、本当に実感していることです。

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【お客様からの感想】





魅力は、試験のためではない作り手にとって

本当に必要なポイントを学ぶことができること、

お菓子屋さんとしての目線・意識を持つようになったこと


 そして何より勉強もお菓子の話題も楽しくできることです。

(T.Mさま)





分かりやすく噛み砕いて、

 重要な部分と私のお菓子作りに必要な部分を

重点に教えて下さるのでとても楽しく学べてます


(R.Mさま)





理論を知ると、同じ生地を作るにも、

気に入った状態に持っていくのに

ブレが少なくなった気がします。


(Y.Hさま)





理論が解ってくると、

失敗の原因も解るようになり、

どうすればよいか以前ほど迷わなくなりました


(A.Sさま)











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