仕事体験のお客様

今日はあいにくの天気でしたね…ただ、傘を持って出たけれど結局使わず…なんていう方も多かったのでは?

……それは私ですが(^^;;

そんな中、今日もご来店いただきました。

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今日の仕事体験のお客様…事前アンケートでは

『お菓子作りが苦手なので今回を機に自分で作るきっかけを作りたい。』


なんておっしゃってましたけど


なんのなんの(^_^)

上手に絞ってらっしゃいます。


かわいいのが


「生地が広がるので天板めいっぱい使って絞っていいですよ」とお伝えしたら


本当にギリギリめいっぱい天板を使って。。。


素直(^_^)


「母にしっかり習ってこいと言われまして…実は弟の方がお菓子作るんです(^^;;」


と、これまた可愛いコメント♬


是非、弟さんと一緒に作って欲しいな














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 「理論を知ってて作るのと、知らないで作るのでは全然違う」





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【お客様からの感想】





魅力は、試験のためではない作り手にとって

本当に必要なポイントを学ぶことができること、

お菓子屋さんとしての目線・意識を持つようになったこと


 そして何より勉強もお菓子の話題も楽しくできることです。

(T.Mさま)





分かりやすく噛み砕いて、

 重要な部分と私のお菓子作りに必要な部分を

重点に教えて下さるのでとても楽しく学べてます


(R.Mさま)





理論を知ると、同じ生地を作るにも、

気に入った状態に持っていくのに

ブレが少なくなった気がします。


(Y.Hさま)





理論が解ってくると、

失敗の原因も解るようになり、

どうすればよいか以前ほど迷わなくなりました


(A.Sさま)











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