今年もそろそろシュトーレン♬

とうとうクリスマスシーズン到来ですね。

我がボンボン・シエルでも「シュトーレン」の準備を始める時期になって来ました。

ボンボン・シエルのシュトーレンはあまりくせのない食べやすいタイプになっています。
王道のタイプはマジパンやアーモンドパウダーをたっぷり使った物が多いのですが、うちは使っていません。
その代わり?(^_^)生地の配合にクリームチーズを混ぜ込んでしっとり焼き上げています。
もちろん焼き上げた後
たーーーーーぷりバターを染み込ませ
粉糖もすりこんでいます。
この辺りはシュトーレンの醍醐味(^_^)
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薄くスライスして少しずつたのしんで欲しいお菓子ですね。

毎年ご購入頂いているお客様方からいろんなたのしみ方を伺っています。そのうちの一つに…実はうちのシュトーレン、日本酒にも合うそうなんです。お正月に召し上がったそうで…「よかったのよ!意外とこれがっ!」と(^_^)
ワインと一緒に、はよく聞くんですけど日本酒は知らなかった!

クリスマスだけでは無く、お正月まで楽しめるボンボン・シエルのシュトーレン。販売予約受付中です。この機会に是非っ!よろしくお願いいたします。