焼き菓子店 ボンボンシエルの「製菓理論」講座

自分のオリジナルお菓子ブランドをつくりたい、第2の人生にお菓子屋さんをやりたい、というお客様の声を受けて、プロのスキルとして必須である「製菓理論」をわかりやすくまとめました。お菓子の味を安定させる技をぜひ習得してみてください!

年内休業と年明けスタート日のお知らせ

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みなさん素敵なクリスマスを過ごされたのではないかと思います(^_^)
 
お知らせがギリギリになり反省しかりなのですが、ボンボン・シエル、年内はこのまま休業とさせていただきます。
来年年明けスタートは4日(木曜)からを予定しております。
製菓理論、開業サポートなどのご予約又はお問い合わせはメールにて受け付けておりますのでお気軽にご連絡ください。
 
しっかり充電し身体も心もまた健康で愉しく来年スタートがきれるようにしたいと思います。
 
よろしくお願い致します。