焼き菓子店 ボンボンシエルの「製菓理論」講座

自分のオリジナルお菓子ブランドをつくりたい、第2の人生にお菓子屋さんをやりたい、というお客様の声を受けて、プロのスキルとして必須である「製菓理論」をわかりやすくまとめました。お菓子の味を安定させる技をぜひ習得してみてください!

おねだりのホテルランチ♬

珍しくお嬢さんがお誕生日のおねだりを。
ホテルニューオータニにてランチ♬
 
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《サンドウィッチ&スイーツビュッフェ》

バリエーション豊かなサンドウィッチから、パティシエ自慢のスイーツまで、充実のメニューをお楽しみいただける人気のランチビュッフェ。 目の前に広がる日本庭園の景色を眺めながら、優雅なランチタイムをお過ごしください。
 
 
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……というやつです(^。^)
 
「優雅なランチタイム」まさしくその通り充実した素敵な時間を過ごして参りました。
 
食べるもの食べるもの全部好みっ!
美味しかったですねぇ(^_^)
 
写真には写って無いのですけどスウィーツエリアには加湿器が置いてあったり
 
たくさんの種類のサンドウィッチはひとつひとつラップしてあったりと
 
ホテルならではの心遣いが。
 
もちろん接客もみなさん素晴らしくて丁寧な対応。
 
大満足でした。
 
やっぱりホテルって素敵…♡
 
 
 
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お嬢さんへのプレゼントは今日のランチだったんですけどそれだけってのもなんなので
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ネックレス作りました(^_^)
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お年玉みたいなラッピングで(^_^;)