初めての事…

今日の午後は仕事体験のお客様がいらしてくださいました。

我がボンボン・ショップは東横線 学芸大学駅から徒歩10分程の場所なのですがかなりわかりにくい立地。
「こんなところにっ?」
「お店っ??」
そんな感じです(^_^;)

今日のお客様。駅からお電話いただいたのでご案内させていただきました。近くまでお迎えに行こうと思っていた矢先に辿り着いてくださいましてとりあえず良かった。

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お菓子屋さんの大事な仕事でもあるラッピング。

「初めてです!」
との事…おーっ!それはそれは(^_^)
これぞ仕事体験っ!臨場感ある感じを写真撮らせて下さいっ!と撮らせていただいたのが上の3枚…一度入れてはまた取り出し、何度かやり直して完成。
「難しいんですねぇ」

綺麗にラッピングされているお菓子達…実はかなり時間かけて詰めてるんです。その感じをしっかり体験してくれたみたいです。

ご自分で作りあげた商品は和菓子好き、お肉はもっと好きっ!の息子くんへのお土産。

「クッキーは食べてくれると思います(^_^)」

ママが焼いたクッキーですから٩( ᐛ )و







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【お客様からの感想】





魅力は、試験のためではない作り手にとって

本当に必要なポイントを学ぶことができること、

お菓子屋さんとしての目線・意識を持つようになったこと


 そして何より勉強もお菓子の話題も楽しくできることです。

(T.Mさま)





分かりやすく噛み砕いて、

 重要な部分と私のお菓子作りに必要な部分を

重点に教えて下さるのでとても楽しく学べてます


(R.Mさま)





理論を知ると、同じ生地を作るにも、

気に入った状態に持っていくのに

ブレが少なくなった気がします。


(Y.Hさま)





理論が解ってくると、

失敗の原因も解るようになり、

どうすればよいか以前ほど迷わなくなりました


(A.Sさま)











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