新しい生徒さんとの
面談が終わって
一息…
相変わらずの
バット(笑)でおやつタイム
この間
作った
'こんな時だからカップケーキ'
食べながら
「なんか、この食感…
あの、知ってる人は知ってる
'ポルテ'っぽいかも……」
これ知ってる人は昭和人(笑)
自分でレシピ公開してていうのもなんですが
このレシピ…
いいレシピです(笑笑笑)
簡単で安定したおいしさ。
ポルテをご存知の方はわかりやすいかも(笑)
そして！
Instagramに
作ってくれた方がっ！
これは本当に嬉しいっ！
ご自分なりのアレンジも加えて
いい感じにあがってるし！
同じように仕上げくれてる！
これはかなりうれしかったです！
この方は
カップケーキは粉を米粉に差し替えたようです。
クッキーの方は米粉とアーモンドパウダーと片栗粉にアレンジ。とありました。
ここまで変えるとかなり食感も変わってきて
面白いだろうなぁ…
どちらも作ってくれてるのもうれしい。
こんな風にいろいろ
アレンジも可能であることの
証明もしてくれたような
それもありがたい(笑)
'ポルテ'っぽいってどういう事？
そんな方も是非
作ってみてください。
ふふふ。
