お菓子が必要になると
我がボンボンシエルを
思い出していただき
ご注文をいただく事が
ほんとに有り難くて
嬉しいです。
「先生のお菓子は、可愛らしくて美味しくて、間違いない！ですから。」
ご注文のご依頼と共にこんな
メッセージまで添えていただき(泣)
こういった有難いメッセージは
ブログで自慢しておかないとっ！！！(笑)
で、
ご注文頂いた後
何から始めるかというと
うちの場合…
ラッピングの準備からなんですね。
今のところ…
使う分の紙袋を一から作ります。
オリジナルの紙袋も発注したいのは
山々なんですけど
まだまだひとり営業の
小さなお店ですのでねぇ…
そこまでの予算が出ない(笑)
それも規格外のバランスでやりたい
なんて考えてるものだから
結局そんなもろもろの事情で
手作業になってます(笑)
それからお菓子の
仕込みと焼成、包装と来て
いよいよ箱に詰めたり
袋に入れたり…
今はとても便利で
箱の中の感じを画像で送付できるので
ご依頼のお客様には
必ずこんな感じに入っていますっという
画像は必ず送っています。
そして
作った紙袋のラッピングは
今回は
こんな感じに仕上げ。
タグとリボンで。
中に入っているクッキーの種類別に
色分け。
その時その時で
なんとなく思いつくまま
デザインラッピングは
やらせてもらっています。
大抵お菓子もラッピングも
お任せというパターンが殆ど…
私自身もたのしんで
作らせていただいてます。
そして
「やっぱり素敵なお菓子達
内容も、ラッピングも、バッチリです！」
というこれまた
自慢しなければっ！
のメッセージをいただき
納品が完了。
ひとりでコツコツと
やらねばならない作業が
続きますが
その分濃厚な私だけへの
メッセージを独り占めできるので(笑)
やっぱりひとり営業
たのし。
