昨日の授業は 「実技理論」の導入から 教科書はだいたい新しい単元に入る時 種類や分類の説明から入る事が多いです。 ボンボン理論も昨日もまずは分類から… 実技での分類は「製法」から分類されたりするんですね。 この分類の名称がなかなか面白くて 例えば …