なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2017-10-15から1日間の記事一覧

「息もできない」

ヤン イクチョンを知るなら観ておかねばと鑑賞。だいぶ前の作品だし、評判も知っていたので内容を把握しないように気をつけていたけれど。やはり、そうか…そうだよな。そういうお話だよね。わたしの思いは叶わなかった。ドラマの中の彼が気になっていてその…

気分転換のツールとして…

仕事体験、今回は2名のお客様 仕事体験とはちょっと話が外れてしまいますが 今回のおふたりにもお話したんですけど焼き菓子作る事ってすごく良い気分転換になるツールだと思うんですよね。 お菓子は配合をちゃんとしないといけないのでちょっと集中して頭使…