なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2017-11-18から1日間の記事一覧

たのしいオリジナルラッピング♬

本日はご注文いただいたボンボンピーラッカの受け渡し日。 ピーラッカとはフィンランドの言葉でパイという意味です。 以前フィンランドのお菓子を作る機会があって、その時に作りやすいオリジナルレシピにしてかなりのお気に入りに…以来事あるごとに登場して…