なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2017-11-26から1日間の記事一覧

仕事体験のお客様

昨日は隣の駅(都立大学)からのお客様。 近い(^_^)こんな近くからの方は珍しいです。 普段はチョコレートを作られたり、和菓子の練りきりを作ったらハマりそうです。と(^_^) この絞りで、 「均一に絞れてないっ……」と いえいえ全然規則的に絞ってます(^^;; や…