なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2018-01-17から1日間の記事一覧

得意なもの苦手なもの

今日の仕事体験のお客様は普段は給食を作っている方です。 料理は得意だけどお菓子は全く苦手で粉使うやつは特に…(^_^;) との事。 粉使うやつ…(^。^) 作っていただきました!!! でもさすがです。均一に作るという事は自然にできちゃうんです。例えば給食も…