なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2018-01-31から1日間の記事一覧

電気とガス

お客様から質問メールをいただきました。 他にも気になる方がいらっしゃるかと思いましてこちらからお応えしてみようと思います(^_^) 質問の内容は 「家庭用の電気オーブンでは失敗した事が無かったのに、ガスオーブンだとうまく焼けない」 お応えする前に言…