なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2018-03-26から1日間の記事一覧

「働かせていただく」思考

仕事体験のお客様の多くは いつかは'個人'で物作りを仕事にしたい と考えてる方なので、私の拙い経験の話をメインに構成しています。 私も、いえ、私の方がお客様にいろいろ勉強させてもらったり、大事な事を気づかせてもらったりしています。 この日もそう……