お菓子についていろいろな切り口からお話していきたいと思っています。 そして 教科書に載っているちょっと専門的な言葉をわかりやすい優しい言葉に差し替えてご紹介したいなとも思います。 今回は焼き菓子の基本パウンドケーキに代表されるバターを使った生…
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