最近は酵母を使って スコーンを焼き上げているパン屋さんも たくさんありますよね。 私の知ってる美味しい天然酵母のベーグル屋さんでも酵母を使ってスコーンを焼いていて ベーグルだけでなくスコーンもかなりの人気みたいです。美味しいからなぁ…(笑) ちな…