なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-02-16から1日間の記事一覧

まさかのシフォン…これまたたのし。

「特別授業」のご希望で 'ゼブラシフォン' まさに今時というか インスタ映えのアイテムですよね。 マーブル模様とはまた違った感じ。 個人的にはこういうのはあまり興味が無くて 眺めるの専門でしたが まさかシュミレーションする事になるとは 思いませんで…