なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-04-28から1日間の記事一覧

最新動画「クラッカー」アップしました

お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える究極にシンプルでしかも美味しい基本のレシピ「THE SIMPLE」シリーズ!今回は「クラッカー」甘いのもいいけど塩っぱいものも食べたいそんな時の為のレシピです。実は端っこも美味しい作りながら端…