なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-05-21から1日間の記事一覧

最新動画「レーズンバー」アップしました

【おうちで簡単おやつレシピ] ザ・シンプル 「レーズンバー」 お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える 究極にシンプルでしかも美味しい 基本のレシピ「THE SIMPLE」シリーズ! 今回は「レーズンバー」 ドライフルーツを生地に混ぜる場合 …