なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-10-19から1日間の記事一覧

最新動画「ココア」

最新動画アップしました!気温が下がってくると飲みたくなるのが…そうっ!ココアですよね(^_^)チョコレートは最初飲み物だったとか…。チョコレートの理論に基づきながらココアを作るとまるでショコラショー(濃厚なチョコレートドリンクの事)の如くまろやかで…