なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-11-03から1日間の記事一覧

中目黒「ベイカベイク」さんのお話

閉店時間ギリギリ滑り込みで 中目黒「ベイカベイク」 さんに行ってきました。 ここはね。 私もかなり思い入れの強いお店なんです。 正直に告白すると 私は'小麦粉大好き星人'なので 米粉のお菓子やパンはどうも… そんなに手を出さない方なんですけど… そう …