なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-12-04から1日間の記事一覧

夜からの粉遊び その5

夕ご飯を食べた後に ちょっと 甘いものをつまみたい衝動に かられる事が 多い人です(笑) というより必ず 甘いものを食べる習慣がある と言っていいかも。。。 で、 久しぶりに 適当に作るシリーズ。 ミックス粉 と バター そして 冷蔵庫に常備している 無塩…