なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-12-29から1日間の記事一覧

趣味から商品ロゴの重要性

こんなメッセージをもらってスタートした 授業も今回でとりあえず終了。 彼女は お菓子人が おお?! うーーーっ! そうくるの?! と唸るような 組み合わせや 生地を作り出す人で 私も 授業をしていて 彼女の感性はかなり 面白いな。と感じていました。 そ…