なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2021-01-08から1日間の記事一覧

授業の相棒

スコーンばっかり焼いてるかと 思いきや 授業もしっかりやってます(笑) 午前中、授業 工房行って スコーン焼成、発送 ちょっと休憩して 夜から授業。。。 あ、 めちゃくちゃ 忙しいアピール?! こういう事はね 盛り気味ぐらいが 丁度いいですから(笑笑笑) …