【自分レシピComplete Note】自分のレシピを見つけるためには先ずは基本のおさらいを！今回は4同割りにフォーカス！ 4つの材料を同じ量で作る「カトルカール」 バター編です。 お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が教える 「自分レシピを見つ…