なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2021-02-10から1日間の記事一覧

小さなお子さんにも

先日 通信販売でのスコーンを ご注文いただいたお客様から 「1歳の子に食べさせたいのだけれど 蜂蜜は使っていますか?」 とお問い合わせが。。。 我がボンボンシエルのスコーンの 配合はこれまたシンプルそのもの。 小さなお子さんもかなり よろこんで食べ…