なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2021-04-24から1日間の記事一覧

クッキーと向き合う日々。。。。

ここ何日は ずっとクッキーに 向き合っています。 LINE公式アカウント お友達登録でプレゼントしている 【自分レシピComplete Note】 紹介しているレシピから 私も配合を見つけようと思って。 いろいろやってみると 自分の目指す食感探しは 本当にたのしいで…