同じ乳製品で 牛乳とヨーグルト どう違うかというと ヨーグルトは乳酸で 牛乳の中の乳タンパクを 固めているってところくらいですね。 牛乳の代わりに ヨーグルトでも可。 みたいなレシピもあるし 差し替えは可能と言えば可能です。 ただ 牛乳の代わりにヨー…