なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2021-07-14から1日間の記事一覧

乏しい検索能力でやっと見つけたお気に入りの型

新しい型を手に入れました❣️ 使わない型が山盛り状態の 我が工房。。。 でも お菓子人なら この気持ち きっと理解してくれるはず あっても買う 使わないかもしれないけど。。。 買うっ! いや、 使うよ。使う。 (誰に確認???) 欲しかったのはマドレーヌ…