受講生さんから 「先生、ムースとババロアの違い ってなんですか？」 と久しぶりに質問を受けた これって かなり前にも 何度と無く質問されてて その度に 「その区別って 実ははっきりしていないのよ。 これはムースです。って言ってしまえば そうなるって感…