受講生さんの中には 「カトルを極めたい✨」 という人が 何人かいるんですけど その人達には 製法を変えて作ってみたら？ っと言っています。 カトルカール つまり パウンドケーキ。 製法は大きく 4つかな ・シュガーバッター法 共立て法(全卵で作る) 別立て…