なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2022-06-04から1日間の記事一覧

なんかきっちり使いきりたい衝動にかられたので。

お菓子をいろいろ作っていて なんか中途半端にバターが残っちゃったな なんてとき ありますよね? 新しいバターを開けて足して作れば済む話なんですけど なんかきっちり使い切りたい衝動。。。 わたしだけかな? …………。 ま、そんな時があるわけです。 今回は…