なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

おもひで、そして…ありがとう。

自由が丘の「Rucette」さんが3月11日(日)をもって閉店する。
 
ボンボン・シエルにとってここは特別な場所だった。
初めて出張の販売をさせてもらったのはここ。
そして、たのしくて温かい人たちとたくさん出会えたのもここ。
 
「ボンボンさん」と呼ばれ始めたのもここ。。。
 
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はじめはリュシェットさんで取り扱っていたひもをつかって私が製作した小袋を見本としてお店に飾ってもらったのがきっかけで出張販売をさせてもらう事になり、それから周年記念クッキーや干支クッキーなんかも作りました。

うらみちマーケットも最高に楽しかった!!!!

当時から私はひとり営業でしたし、自分はいいと思って作ってるけど果たしてそれが本当にいいのかどうなのかが判断出来ずにいたんです。リュシェットさんでの販売でいろんな方にうちを知ってもらって、喜んでいただけて、かわいいと言っていただけて、美味しいと言っていただけて
「ああ、大丈夫なんだ。間違えて無いんだ」と。"うちらしくやって行く"事に迷いが無くなりました。
 
リュシェットさんには大切にしなければいけない人、気持ち、たくさんもらったんです(^_^)
 
そんな場所が無くなってしまうのは寂しい事だけれど、感謝の気持ちを忘れず持ち続けて"うちらしく"がんばろうと思います。
 
11日まで閉店セール中ですっ!自由ヶ丘にいらしっしゃる予定がある方は是非お寄り下さい!かわいい商品たくさんあります(^_^)
♪♪♪Rucette