お菓子の学習塾 そして小さな焼き菓子店「ボンボンシエル」

自分のオリジナルお菓子ブランドをつくりたい、第2の人生にお菓子屋さんをやりたい、というお客様の声を受けて、プロのスキルとして必須である「製菓理論」をわかりやすくまとめました。お菓子の味を安定させる技をぜひ習得してみてください!

最新動画「クラッカー」アップしました

お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える
究極にシンプルでしかも美味しい
基本のレシピ「THE SIMPLE」シリーズ!

今回は
「クラッカー」
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甘いのもいいけど
塩っぱいものも食べたい
そんな時の為のレシピです。
実は端っこも美味しい
作りながら
端っこ摘む
たのしさも味わって
欲しいです!
これぞ
手作りの醍醐味ですよね!



【簡単】クラッカー 【おうち時間】ザ・シンプルシリーズ

 

 

甘いもの

しょっぱいもの

甘いもの

しょっぱいもの

 

この永遠の連鎖地獄に落ちた経験

ありますか?

私は。。。

しょっちゅうです(笑笑笑)

 

これからもおうち時間楽しんで

行きましょう