自宅のリフォームに伴い
部屋を整理していたら
こんな国家資格の証書が！
なんとも仰々しい（笑）
実は私はお菓子の製菓衛生師の資格だけではなく
こんな国家資格も持っております。
「商品装飾展示」とは、
ビジュアルマーチャンダイジング（ＶＭＤ）の考え方をもとに、
店舗においてマーチャンダイジングを的確にお客様に
視覚伝達をするための商品プレゼンテーション技能及び技術のこと。
「商品装飾展示職種」は、商品の魅力的な見せ方に必要な技能・知識を対象としている。
かなりマイナーな資格かもしれませんが
この資格は‘商品を魅せる'プロの資格です。
なので私は商品を
どう見せるのか
どう見せたいのか
そんなところにも
ちょっとうるさいのです（笑）
この資格については
こちらのサイトを見ると事細かに
紹介されているので
リンクを貼っておきます。
商品装飾展示技能検定|JAVMA 日本ビジュアルマーチャンダイジング協会
私はお菓子屋になる前は
この'商品を飾る'という仕事をしていたのですが
このことは今お店をする上でかなり
役に立っています。
飾ることは
本当に実売につながることだと裏方の立場から
知っていますので。
この資格を持っているおかげで
専門学校での商品ディスプレイの授業も
やりました。
だから
今、製菓理論オンラインでもお菓子のヴィジュアルについて
触れたり、Instagramでの見せ方についても
お話できたりしているんですよね。
商品ラッピングも商品を魅せる重要な手段ですので
その辺りも。。。
製菓理論中心の授業構成だと
このあたりのことはさらりと触れる感じになってしまって
ますから
ガッツリ商品ディスプレイについてのシラバスも
この証書を見ながら作るかぁ。。。
なんて考えたりしてます。
ふふふ
