お菓子の学習塾 そして小さな焼き菓子店「ボンボンシエル」

自分のオリジナルお菓子ブランドをつくりたい、第2の人生にお菓子屋さんをやりたい、というお客様の声を受けて、プロのスキルとして必須である「製菓理論」をわかりやすくまとめました。お菓子の味を安定させる技をぜひ習得してみてください!

1000という数字

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コロナ禍で日々の生活が

変わった方はたくさん

いらっしゃると思います。

私もそのひとりで

大きく変わったことの1つに

「YouTubeのチャンネルを持った」

という事。

これも私だけではないと思います。

たまたま

嫌が王にも過ごさねばならなくなったおうち時間に

暇つぶしがてらお菓子でも作ってもらえたらという

軽い気持ちで始めたチャンネル。

あれから7ヶ月たった今

とうとうチャンネル登録者数が

1000人に!

びっくりするのと

ありがたいのと。。。

私はユーチューバーとか目指している訳では

ないですけれど

登録者数が増えるのは単純に

めちゃくちゃうれしいです(笑)

言わされてる感満載ですが

'チャンネル登録おねがいします'

と言い続けてよかった(笑)

動画なんて撮ったこともなかった私が

編集作業なんかやったこともなかった私が

ただただ続けているということの

結果が、数というわかりやすい評価を受けている。。。。

継続ということがどんなに強いかを実感しています。

ありがとうございます!

 

「始めたら続ける」

続けられないと思うなら

「始めからやらない」

 

コツコツ続けていれば

何かしら楽しいことが待っています。

今回の私のように。。。。

 

さて、次回の動画は

どんなものにしよう....

これを考えるたびに

正直に告白すると

'なんで始めちゃったんだろう......'

って毎回思っているのも事実なんですけれど.......。

(笑笑笑)

 

感謝をこめて。