今、準備をしているのが
この資料。
私はLINEの公式アカウント
を持っていましてね
本来なら何か
特典のような物を用意せねば
いけないところなんですけど
なかなか何をしたら良いものかと
かなり長い間放置してまして
その間にもご登録いただいて
くださっている方々もたくさんいらして
恐縮してたりしてました。
ただこのLINEの公式アカウントに
登録いただくと個人チャット機能が
使えるのでお菓子についてのご質問は
いつでもどうぞって
受け入れさせてもらってはおります。
受講生さん達とのやりとりも
だいたいはこのチャットで。
でも、
それではどうも漠然としすぎですよね。
なので
やっぱり私が
ご提供できて
みなさんにお役に立てる
事といえば
自分レシピのお手伝いって事で
こちらの資料を準備中というわけです。
1.カトルカール
2.シフォン
3.マフィン
4.ジェノワーズ(スポンジ)
5.パータ・シュー(シュー皮)
6.クッキー
この6つのアイテムの基本配合を
元に構成されている
このComplete Note
まず、
レシピを動かすならこの部分が
1番違いがわかりやすくて
変えやすいよ!
って言う内容です。
動かしたご自分のレシピも
書き込めるようにしています。
あともう少し微調整して
リリースする予定です。