なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

焼いておくとやっぱり便利

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クッキーというのは

日持ちしますのでね。

焼いて小分けにして

しっかり密封しておけば

もちろん配合にも寄りますけど

かなり持ちます。

 


だから

ちょっと人に会う。

 

なんて時に

リボンをかけてプチギフトに。

今回は

リボンをグリーンに

あわせて。。。


ご自宅に常備しておくと

便利です。

 

出来ればリボンも?(笑)

 

抹茶クッキーの作り方

YouTubeアップしてます。

よろしかったら参考にしてみて下さいね!

https://youtu.be/wN49oRySByE