どんどん
シンプルになっていく😊
配合達。。。
最近、ワタクシ的に
とても複雑な事をしていたので
(あ、これはお菓子とは別のところで😅)
益々
簡素に、明確に、したい気持ちが
生まれているのかもしれないです😊
ただ、配合的には
シンプルに益々なっているのだけれど
その代わりなのか
スパイスを使う事が多くなりました。
シナモン
ナツメグ
胡椒
生姜
こちらも
特別なスパイスでは無く
かなり馴染み深いものばかり
なのだけれど
これらをどう使うかで
個性が生まれる😊
私は
あまりとんがって使うのを
好まないので
ほんのり
とか
ちよっぴり
とか
そんな使い方がうちらしい😊
実は、ここ数ヶ月
私らしくない事をしてきたので
おかげさまで
やっぱり
らしくない事は
私には無理なんだなと
改めて気づきをいただけたので
また
改めて私らしく
スタート出来る気がします😊
個性というのは
自分らしいという事でもあるのだから。
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