今日の仕事体験での気づき❤︎ そっかお菓子作りって「女子力高い」事柄だったのね。。。 今日のお客様が焼きあがったクッキーを写真に収めているところ… この時 「これで女子力高いのをアピールしますっ！！！(๑˃̵ᴗ˂̵)」 そう言いながらパチリ。 「………女子力…

水曜日です(^_^)今週もお店が始まります。 たった今ブラウニーを焼き上げたところです。冷めてからカットします。 冷めるまでの間に少しナッツ類のお話を。 私はナッツは使う直前に刻む派です。 何故かというとナッツ類は油脂という考え方をするから(^_^) 製…