なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

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GWちょっと気合い入れてます

ゴールデンウィークの 短期集中講座が始まっています。 一回に4から5単元を こなすので 受講生さんの集中力 を切らさないようにしつつ 私も 相変わらずの熱い授業を(笑) 最近 のってくると また、擬音が爆裂する傾向が 目立ち始めてます(笑笑) 「こう! バー…

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