先日いただいた質問から '市販のオレンジピールを使って パウンドケーキを作るのですが、 底の部分のピールがいつも固くなって しまいます。表面と中は固くなりません。。' この方は この固くなってしまう対策として 型に紙を2枚敷き込んだりもしたそう… ピ…
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