なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-05-30から1日間の記事一覧

ボンボンシエルチャンネル最新動画アップしました「くるくるクッキー」

【おうちで簡単おやつレシピ】 ザ・シンプル 「くるくるクッキー」 ♫今回はキレイに仕上げるちょっとした工夫をご紹介! お菓子の道具‘綿棒‘の使い方にも注目です。 お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える 究極にシンプルでしかも美味し…